我的拿手好戏——斩肉饼

　　我非常喜欢吃爷爷的拿手好菜肉饼子。一次我偶然看见爷爷斩肉饼，我也想学，正因这样，我这个食客就变成了斩肉小助手。

　　周六，爷爷早早地叫醒了我，让我过去帮忙。我一听有活干，就立刻打起了精神。俗话说：时间就是金钱，效率就是生命！我撸起袖子在刀具中挑了两把常胜将军开始干活。首先，我用刀面将肉拍平，随后将它切成条状，看似被切开般，实际却藕断丝连，这是我从爷爷那儿学来的绝招。

　　此时，在一旁观看的小弟拍了一句马屁：哥哥斩的真好！我白了他一眼，心想：平常不见你如此恭敬，一见吃的就来拍马屁了。不过技术被人认可，我还是很高兴的！

　　妈妈闻声而来，问：你手酸不酸啊？休息一下吧。不用，我精力充沛的很！我挺直了腰板，朗声答道。我把肉饼翻了个面，拍平后再瞻，切到细细的一条后横着切。有些人认为过程枯燥乏味，但我觉得做菜的过程远比吃菜要快乐的多。

　　热气腾腾的肉饼子终于出炉了，码的`整整齐齐的肉上闪着油光。凑近一闻，一阵浓烈的肉香扑面而来。爷爷也凑过来一闻：你这肉饼子斩的不错！实力快追上我啦。得到了厨神的褒奖，我想：我的拿手好戏真强！

　　怎么样，你也想尝尝我斩的肉饼子吗？

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