南瓜饼

知乎者也
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日期 · 2023-12-05
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今天老爸教我做南瓜饼。要先把南瓜皮削掉,我央求爸爸:“就让我削一削嘛,就一次。”爸爸斜了我一眼说道:“不行,你还小这次先看着,下次再让你来。”切,老爸真小气。
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接下来再把削好的南瓜蒸熟。我在蒸锅旁边走来走去,等不及让南瓜出锅。南瓜终于蒸熟了,端出来的南瓜金灿灿的,美丽极了。
接着要在南瓜上散上糯米粉,揉好面团,我在旁边看着爸爸做,嘴里碎碎念:“如果这次我再求也是浪费感情,他肯定不会让我做。”
然后再把揉好的面团搓成小丸子压扁,老爸用手搓一搓,再用手一压,一连串动作干净利落。
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最后将一张张南瓜饼放入油锅里炸,我站在爸爸旁边看着,那些油珠子在油锅里弹跳着,似乎在跳舞表演,突然一颗油珠子跳到了我手上,烫得我嗷嗷嗷叫,我连忙躲到爸爸身后。这样炸到南瓜饼浮起来过几会儿就熟了。
现在桌子前面摆着一盘香喷喷的南瓜饼,我等不及吃带这南瓜饼了,我尝了一口,“嗯,真不愧是我老爸做出来的菜,果真不一样。”
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