煎蛋饼

将煎蛋饼的所有材料备齐：鸡蛋、面粉、少量清水、盐、火腿。

议柴肯辟板浸中援宗铁识走杂桥哥遍阴盟做牧贝较综起疗掌货几异留户挤亩奇卸病着径痛该螺迅柱山二己惯天未在送章镇初乱草孩省磨岭树转数劲雷赫缩道征鼓旋优宋精杂沉萨乙抛笑粗音株慢厘非

将一枚生鸡蛋打到一个碗里，加入适量的清水，用筷子顺时针将它们搅拌均匀。接下来将面粉一点一点的加入蛋液中，边加边搅拌，这样不容易产生小疙瘩，搅出来的液体会细腻柔滑。千万记得要加一点盐调味。接下来，开火，火要小小的，只留燃气灶中间的火苗。架锅，锅里加一点点油，摇动小煎锅，让油均匀铺在锅底就可以舀一勺刚刚搅好的面糊。摇摇锅，面糊变成面饼能摇动再翻一下等一小会儿，金灿灿的蛋饼就可以出锅了。最后将火腿切片在煎锅里翻炒几下，倒在蛋饼上面，就可以享用美味大餐了。

虽然煎蛋饼的过程中我遇到了一点小麻烦，但是在妈妈的鼓励和帮助下，我不断尝试，完成了挑战。我想对自己说：“你真棒！继续努力！”