我的拿手好戏——做菜
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世界上并没有完美的东西,也没有完美的人,所以人们才要取长补短,让自己变得更完美。做事也是一样,只有用心,就能领略技能的精髓。通过刻苦练习,我终于掌握了一项实用的拿手好戏——做菜。
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每天妈妈都都给我做菜,而我在一旁静静地看着,只见妈妈动作熟练,让锅里的蔬菜一下子腾空跃起,在锅里发出噼里啪啦的声音,妈妈的手一会儿翻炒,一会儿压,让锅里的菜直叫舒服。看得我心痒痒,也想试一试。
妈妈听了我的想法后,立刻摇头,说:“这简直是天方夜谭!你忘了上回你把厨房弄成什么样了吗?”是啊。想起上次我浪费了许多调料和鸡蛋,还差点儿把锅烧漏,至今还心有余悸。我打消了做菜的念头。正在我沮丧的时候,朋友劝我说,克服恐惧最好的办法就是面对恐惧,加油!朋友的话让我充满信心,我心里已经有了一个战术,要趁妈妈不在时动手。首先我溜进厨房,打开冰箱,拿这一个柿子又看又闻,确定新鲜后才清洗干净。按照这样的标准又找出几个合格的柿子,这一幕就像考试,我就是考官,柿子像一个个学生。我把一个柿子放在菜板上,“咚”的一声毫不犹豫地切了下去,柿子鲜血直流,其它柿子吓得一动不动,但我并没有想放过它们,三下五除二就把它们全都搞定了。之后轮到了鸡蛋,它们穿着厚外衣,好像在说:“如果能脱掉我的厚外衣,我就让你煮。”我抓起两个鸡蛋向碗边一磕,碗里出现两个黄澄澄、圆滚滚的球体,我把鸡蛋搅拌后,放在热锅中不断翻炒,它们在里边直叫热。再把柿子倒入锅中加少量水,再撒上盐,一道西红柿炒鸡蛋终于完成了,它在阳光下闪闪发光。吃饭时,我为大家展示了这道菜,爷爷夸我长大了,爸爸说我厉害了,弟弟也笑了,大家津津有味地品尝着。
每逢过节我都为家人做菜,每次都能得到赞扬,这已经是我的拿手好戏了。功夫不负有心人,只要用心去尝试,一定可以成功。以后我就是厨房里最好的小厨师!
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