煎鸡蛋的感受

今天放学前，周老师给我们布置了一样与众不同的“任务”——煎鸡蛋。

我在心里暗暗地想：煎鸡蛋对我来说真是张飞吃豆芽——小菜一碟啊！这次我可要大显身手了！

第二天下午，我迫不及待地冲到煤气灶前，把阀门打开，然后将火开到最大。爸爸妈妈指导我要放少许的油，要耐心等到锅热了才行，听妈妈说煎鸡蛋有个诀窍：“热锅凉油。"等到锅内冒出一缕又一缕的青烟后，我便放少许的油，油像听从我的命令一样乖乖地滑入锅中央，顿时，锅内响起了“噼里啪啦”地声音，仿佛在唱“噼啪之歌"呢！我把火关小后，蓝色的小火苗欢快地舔着锅底。首先我洗净双手，拿起一个又圆又光滑的鸡蛋，把它从一块铁的边缘上轻轻地磕出一条细小的裂缝，然后将这只多了一条裂缝的鸡蛋一分为二。鸡蛋要对着锅中心，拿低一点儿，随着蛋清与蛋黄掉入锅内的一瞬间，我听到“噼啪之歌”的音量比刚才响亮多了！半晌，鸡蛋开始起豆大的泡泡了，这时，便听到妈妈着急的声音：“快，赶快帮鸡蛋翻一下身子呀！

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哎呀，你以为你是厨师啊，还用大铁勺，用锅铲！”听到这儿，我猛然醒悟我真笨，鸡蛋如果再迟一会儿就要烧焦了！接着我又在鸡蛋上放上一小勺盐再等一会儿就炸好了。最后我又拿了两个鸡蛋煎。那香喷喷的气味让我和爸爸、妈妈垂涎欲滴！

我迅速地将自己的劳动成果铲入三个碗内，一人一个，爸爸和妈妈当评委，老爸一边品尝一边一本正经地说：“恩，好吃，不仅形状好看，而且味道好！”

怎么样，我没吹牛吧？