小小煎饼侠
假期的一个早晨,我还在呼呼大睡,突然,一阵香味扑鼻而来打破了我的甜梦。我立刻爬起来,一溜烟跑到厨房,原来是外婆在做煎饼啊!一张张金黄的煎饼就像一个个胖嘟嘟的小脸蛋在锅里朝我微笑,仿佛在说:"你来吃我吧!”肚子正饿的我哪里禁得住这样的召唤,差点直接伸手去拿,外婆见我这馋样儿,一边假装在我手上轻轻打一下,一边微笑地把已经出锅的煎饼送到我的嘴边。吃着香喷喷的饼,一个大胆的想法跳进了我的脑海——我要变身“煎饼侠”自己做煎饼!令我兴奋的是外婆还答应做我的助手,这让我更加的信心满满。
不过,成为“煎饼侠”可不容易,得经过几关修炼才行。第一关是准备食材,这个不难!在外婆的帮助下,面粉、水、葱、鸡蛋、胡萝卜等食材全部准备好了。马上就进入了第二关:和面,这一关难度加大了。我挽起袖子两手往面粉里一插,先把水和面用力搅拌。呀!水加少了,和得我呛了一鼻子的面粉。我马上加水,这一加面倒是黏了,可水又多了,只好再加面。在一旁袖手旁观的妈妈看到我的狼狈样,忍不住大笑起来,还笑话我说:“你是煎饼侠,还是白马王子呀!”“哼,你可别笑我,一会儿你就知道我的厉害了!”我用力地和起面来,还把鸡蛋加了进去。终于和好了,哈哈,我离成功又进一步了。
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接下来进入第三关:做饼。“煎饼侠”做的饼可不寻常。我把葱花、胡萝卜加入面团,再施展了魔法,面团变成了一个个可爱的小饼儿了!有的像欣然怒放的太阳花;有的像胖乎乎的小猪;还有的像满天的星星.....
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最后一关了:煎饼。开火,上油,油立马不听话地乱蹦起来。我抓起一个饼丢进锅里,只听“啪"的一声油炸开了花,溅到我身上来了。我吓得立刻闪开,心里怕怕的,只好拿着铲子,紧张地靠近油锅,远远地给饼翻面。当面饼换上了油亮亮、黄澄澄的新装,再散发出浓浓的香味时,我知道大功告成了。
顺着香味,大家都来吃我做的“李氏煎饼”,特别是爸爸吃了一个又一个,大有消灭整盘的意思。太棒了,我终于成了小小煎饼侠!
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