做饼干

饼干，一种大众化的零食，也是我最喜欢的食物。饼干的模样是各不相同，有小熊的、星星的、爱心的、圆的、方的、三角形的……而我不仅喜欢吃饼干，更喜欢做饼干。

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有一次，姐姐家里买了烤箱，让我跟她一起做饼干，我迫不及待地来到姐姐家。由于第一次做饼干，材料还没拿，我和姐姐东找西找，为了找齐材料，我们都快把屋顶掀翻了，最后终于找到面粉、糖、黄油等材料。准备做饼干了，首先把黄油溶化，放入糖，拿出打蛋机，把黄油和糖搅拌在一起，再打鸡蛋，我拿出鸡蛋，在桌子上轻轻地敲一敲，十分害怕把鸡蛋敲碎了，帮倒忙，可力气太轻，又不能把蛋壳打开，正当我犹豫不定时，姐姐说：“用中等的力气就行了。”“嗯。”我点点头。我干脆的敲了下去，只听见蛋壳碎的声音，我成功把鸡蛋敲开后，把蛋液倒入之前黄油和糖搅拌的碗里。接下来要倒面粉了，可是姐姐用的力气太大了，面粉一股脑的的倒了出来，厨房里到处都是面粉，像下过雪一般，我和姐姐把所有材料搅拌好后，开始给面团压出各种形状，我把面团放在垫板上，拿了一小团做了起来，原本我想猴年捏个小猴子，却捏出了大象形状，只好将错就错捏了一头庞大的象，再看姐姐，手可巧了，小羊、狮子、狗都不在话下呢！之后我们还用模具压了星星、米老鼠、小花……

全部做好后，我们把饼干放进烤箱，大约过了一个小时后，一股股黄油的香味飘溢出来，十分诱人，“叮”期待许久的饼干终于烤好了。烤好的饼干是金黄的，浓郁的香气让爱吃饼干的我无法抗拒，我不顾一切地拿了一块饼干塞进嘴巴里，“呀，真烫！”我一声惨叫，不甘心地把到嘴的饼干吐了出来，我狼狈的样子让大人们看得哈哈大笑。咳，真是心急吃不了热豆腐，饼干也是一样！

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之后，大家都品尝起饼干来了。“真好吃！”“下次还要做。”“真的不错！”“星星饼干金黄的，像真的一样。”……厨房里浓郁的饼干味中还伴着不尽的赞扬和欢乐的笑声呢！