做南瓜饼

今天，小外婆要给我们做南瓜饼，只见她准备了一个大大的黄南瓜、白糖和粳米粉。首先小外婆把南瓜的皮去掉，再把南瓜的籽拿出来，然后把南瓜切成小小的一块一块放进高压锅里煮。南瓜煮好以后，她又拿来了一个大盆把烧好了的南瓜倒入盆中，再把粳米粉也倒入大盆里进行搅拌。经过几次搅拌后再不停地用手揉面团，等到南瓜和面粉完全融合在一起之后就可以了。面团揉好以后，小外婆又拿出了一个木头做了模具，她让我去倒点油过来涂在模具里，刚开始我不明白为什么要涂油，后来小外婆告诉我，涂了油以后面粉团就不会粘在里面了。于是我照着小外婆说的把油涂在了模具里，再把一小块面团放进模具里按结实，最后轻轻一翻模具里的面团就出来了。看着自己做的几个南瓜饼，我开心极了。等我们做了很多以后，小外婆把它们一个一个放入锅中去蒸，20分钟以后香喷喷的南瓜饼出炉了，我迫不及待地尝了一块，哇！这又香又甜的南瓜饼真好吃啊！

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