黄桥烧饼

知乎者也
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日期 · 2022-12-23 | 浏览量 · 6.4万

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今天回到家,一股麦香混合着葱香的气味钻入了我的鼻子,我循着气味寻去,发现餐桌上放了一整盒的黄桥烧饼。

黄桥烧饼起源于1940年,新四军与国民党展开了一场大战,当时,黄桥人民自制烧饼支援前线,使新四军获得了胜利,黄桥烧饼也因此闻名全国。

我满怀期待地打开盒子,芝麻,小麦的香气扑鼻而来,圆圆的黄桥烧饼像一个个小胖子静静地躺在格子间里,摸起来粗糙不平,轻轻一按便陷下去一块,黄桥烧饼以面粉、芝麻作为主原料,以食油,高温烘焙而成,色泽金黄,黄中有棕,底部略呈黑色,金黄的芝麻如宝石般镶嵌在饼面上,像是锦上添花,使烧饼更加诱人,再加上烧饼本身香气袭人,光看一看,闻一闻,就令人食欲大增,垂涎欲滴,恨不得把它一口吞掉。

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一口咬下去,酥脆可口,层次鲜明,一层层的饼皮层十分香脆,可以感觉得到牙齿穿过每一层,具有丰富的层次感,黄桥烧饼的内馅也很丰富,口味各不相同,牛肉的,肉香满溢;鸡脯的,香酥适中;豆沙的,香甜可口;三丁的,口味分明。吃完了,还是让人回味无穷,忍不住要再吃一个。

黄桥烧饼是我国前辈汗水的结晶,在食用美味烧饼的同时,不要忘了这烧饼的珍贵。

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状物 四年级450字
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