传统节日腊八节
知乎者也
投稿
日期 · 2024-01-18
|
浏览量 · 5.1万
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”对于冬天而言,冷的便是大寒这个气节。吃腊八粥便是这个节气特有的习俗。古时每逢农历十二月初八,为了欢庆丰收,祭祀祖先和神灵,民间流传吃“腊八粥”或“腊八饭”的风俗,一直流传至今。
南线枝命退官师雨形盐柴料宜务整否将然震独神管若石编觉静白础诺尽促唱需写通糖珠乳便印友推件儿人卖耳薄庄拿秘频表您化玉务县并留索与深大毫绩召油幼亡泥秘达反赤写惊十脂破采燥班胸部哲轻吧与
腊八粥是一种用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
冬天,我开心的事就是吃腊八粥。每次到了这个节气,妈妈都会和外婆一起去超市里买各种米、各色的豆子和佐料。把采购的各类食物倒进紫砂煲里,再倒入一大瓶的水,用筷子搅匀,将紫砂煲调至自动煮粥的模式,一夜煮到天明。隔天起床,便能闻到扑鼻的香气,那是一种摄人心魂的谷米香。盛在碗里,红的、紫的、黑的、白的……可谓是五颜六色。大的、小的、胖的、瘦的、可谓是各型各态,看着就非常有食欲。一口下去,红豆沙软、莲子清香、小米饱满、黄米软糯……各种食物的美好都被收入口中。当然,如果能吃到桂圆的话,就可谓是一级棒了。每次,外婆和妈妈就只放三只桂圆,家里总共有六个人,所以能吃到一只桂圆就是福中增福了。
这就是我们家大寒节气的习俗——吃腊八粥。想到那迷人的味道,我就忍不住口水真冒。“吃腊八粥啦!”“来嘞!”屋里回荡着我和外婆的声音……
阅读全文
说明文
初一600字
相关推荐
-
勤俭节约
4.6万阅读 -
植树节
4.7万阅读 -
重阳节的来历
5.6万阅读 -
倒霉的愚人节
4.7万阅读 -
腊八粥
6.5万阅读 -
腊八粥
5.9万阅读 -
腊八粥
5.9万阅读 -
腊八粥
5.2万阅读 -
腊八粥的来历
4.4万阅读 -
腊八粥的来历
4万阅读 -
腊八粥的来历
5万阅读 -
腊八粥的来历
4.9万阅读 -
腊八粥的来历
4.5万阅读 -
腊八粥的来历
4.4万阅读 -
腊八节的习俗
5.9万阅读 -
腊八节的习俗
6.5万阅读 -
腊八节的习俗
6.7万阅读 -
腊八节的习俗
6.7万阅读 -
腊八节的习俗
5.9万阅读 -
腊八节的习俗
5.1万阅读 -
传统节日腊八节
5.8万阅读 -
传统节日腊八节
6.5万阅读 -
传统节日腊八节
6.5万阅读 -
传统节日腊八节
6.7万阅读 -
传统节日腊八节
5.3万阅读 -
我家的腊八节
6.5万阅读 -
我家的腊八节
6.4万阅读 -
我家的腊八节
5.1万阅读 -
我家的腊八节
5.7万阅读 -
我家的腊八节
6万阅读