腊八粥的来历
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知乎者也
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日期 · 2024-01-17
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小时的朱元璋给地主放牛,吃不饱、穿不暖。有一次,正是腊月初八这一天,他在野外放了一天牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间,他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里,朱元璋用树枝掏了掏,发现了一些各种各样的粮食。朱元璋将这些杂粮洗净,煮成粥,美美地吃了一顿。
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朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他让御膳堂做这种五谷杂粮粥,并钦定名称为“腊八粥”。这一个故事流传了到宫外,渐渐地腊八粥也就在民间流传起来了,
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