一起做肉丸子

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“婷婷今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献害怕的是我能不能做地完美无缺。

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时间飞逝到了晚上我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里，这些配料是我们上午到集市去买的，里面有鱼皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋，我故意把筷子敲得很响，好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很，金灿灿的，忍不住喝个精光。接着，我又按妈妈说的那样，把它倒入了桶里，我揉来揉去，手越来越没劲，妈妈见了，慈爱地看着我，说：“小不点儿，你力气太小了，揉不动。让你爸爸来吧！”爸爸过来，用他那双有力的大手，三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生，倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指挤出一个圆来，用调羹一蔸，然后放入油锅里。 只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”，咝啦声“惊天动地”。接着，我又做了几个，不一会儿，妈妈尝了一个“哎呀，你炸的这些圆子虽然香，但是又瘦又小又难看！”她说，“是什么原因呢？哦，原来我忘记给淀粉了！”说完，就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大，又香又泡了！

丸子代表团团圆圆，把年味衬托得越来越浓了！