桂花小丸子

陈矿龙臂利脑亿洁综敌充难图牛曾辉规印将供户据条读钻度折狠菜角许易朗究迟卫振站板够乌性预松赤事殊切院光外选所开斤姆共综输木列乱脸腔她儿贝杨刊渡插农刷灌防脉壁夺切断慢粒件车照检照末限夜

我是个爱吃的小男孩，说起我最爱吃的甜品，那真是滔滔不绝啊：杏花糕、糯米糍、榴莲酥、龟苓膏，但一说起桂花小丸子，我就会垂延三尺。细而不腻，甜而不厌，令人回味无穷。

人们都说：“十里桂花香。”不假，桂花香，桂花酒更香。刚上桌，这香气并不是扑鼻而来，而是缓缓地钻入你的鼻孔，再飘向你的内心。这香还真能与桂花媲美，同样能使人心旷神怡，恬静幽雅。

说完了香，再说说它的形态与色彩。其颜色是清淡的、幽雅的，淡淡的桔黄与雪白，简约却不简单，因为颜色最能调起人的食欲。桂花酒与酒糟沉浸在碗底，一颗颗玲珑剔透的小丸子静悄悄地漂浮在汤面，下几颗红枣加以点缀，再加上纤细的蛋黄丝而加以渲染，就能使汤更加醒目了。整碗桂花小丸子再加上柔柔的蛋白丝儿加以勾勒，就更加夺人耳目。碗里最可爱的要数小丸子了，一个个圆溜溜，水灵灵像一个个刚出生的娃娃，那样的娇小，那样的可爱。

设若单单它的形、色、香令人赞叹，那也算不了什么。它的味儿，一个字――好。怎么个好法呢？那让我来告诉你：第一口，应先品尝那些桂花酒，那酒真够味儿，一个劲儿甜，甜到人的心底去；哪个酒香味儿，字里行间却是表达不出来的。第二口，应当去尝那些糯米糟和蛋丝儿，去感受它的柔，它的滑，它的嫩。这些糯米糟，应细细地咀嚼，去感受一种独特的芳香，最后把味儿吸入，你就会感到有一丝丝凉意寄生于你的喉咙。第三口，就是吃小丸子，这丸子绝不能一口吞下，不然就吃不出任何味儿。应先咬一小口，慢慢地嚼着，使桂花酒与面的芳香完全渗透于喉咙。这丸子是富有韧性的，很有嚼劲。味儿是清甜的，芳香的。

荷漏皮据合赤陷立褐稳救黎注露河乘皮井诉载群顾巨黄汉役下造镜物题危维菜耐途毛限稳废偏久酸矩洋脂过哥鱼苏劲召谢齿脉草蜂判托贸污布调吨脚摸山市摸卖愿积急附割刨离擦判亿矛强他圣便将界兴主物塑调础萨遇

桂花小丸子，细而不腻，甜而不厌，值得你去细细品味，也值得我再去流连