品尝红枣
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亲爱的胡一卓:
你好!
很高兴给你写信,我们很久没有联系了。真的很想念你。欢迎到我的家乡来做客,你知道吗?现在正是金秋时节,我的老家新郑正是大枣收获的季节,提起来家乡的红枣我可要好好跟你介绍介绍呢!
新郑的大枣可是很有名气的,也是我们家乡最著名的特产之一。每到收获季节,那一树树的红枣就像一个个闪耀着红光的玛瑙,一枝枝、一串串的压弯了枝条。你瞧!这些调皮的小家伙像是一群孩子都扑在了妈妈的怀抱。要不他们个个笑红了脸蛋,枣树妈妈乐得笑弯了腰;红彤彤的枣子配上绿油油的树叶真像一束束美丽的鲜花。红枣衬托在绿叶中间分外的抢眼,别说吃了,就是看着也喜欢。
一到这个季节啊,农民伯伯就忙坏了,一筐筐的红枣被摘下来送到加工厂,经过分类加工后就成了美味可口的小零食:像枣片啊、红枣粉啊、小酸枣、等等,来到河南旅游的人们都要买上几大包呢。我特别喜欢吃生枣,因为吃起来给外的香甜,真是让人回味无穷啊!
红枣就是新郑的象征,枣树并不是很起眼,不像白杨树那样挺拔,不像其他树木那么高。它的枝干非常的粗壮,树皮也很粗糙。有的枣树都有上百年了。不要小看这些平凡的外表,越是老的枣树结出的果实越甜。它有一个平凡的外貌却能结出甜蜜的果实。
收获的季节是最最美丽的,也是我们这些孩子最最开心的时刻了,打枣是我最乐意干的事情了。准备好小篮子,拿好竹竿,铺好塑料布,大人们用竹竿打枣,我们这些孩子就弯着腰拿着篮子捡,看谁捡的又快又好。当你看着自己辛勤捡来的劳动果实,心里真有说不出的高兴呢。你有机会一定来跟我一起体验一下吧。
红枣不仅美味,营养价值也很高呢,红枣含有人体必须的18中氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、磷、钙、铁及维生素bcp等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘,性温,能补中益气,养血生津,用于治疗“皮虚弱,食少便溏,气血亏损”等疾病。大枣既有药用价值,还有历史渊源呢!新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。到了明代,新郑枣树种植已经具有相当的规模了。明代十大才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斗,剥食可当江南粳“的诗句。
大枣还有许多品种:新郑大枣又名鸡心枣,是河南省新郑市的特产,素有”灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜“的盛赞! 味道甜是补血健脾的美容滋补佳果,我们新郑的大枣以其皮薄、肉嫩、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类的佼佼者。
你瞧!跟你说起家乡的大枣我就滔滔不绝了,你一定非常非常想品尝到我们家乡的大枣吧,我们热烈欢迎你,到了下一年收获的季节别忘了和我一起摘大枣,一起品尝这甜甜的枣子呦。
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你的好朋友:王伊婷
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