那喷香的肉饼

每当早上起来，闻到肉饼和小米粥的香味时，我就知道，香河肉饼开张了，老板娘又开始做饼、熬粥了……

在我还没有出生时，香河肉饼就开始营业了。这家店由老板娘一个人经营着，每天早上五六点，香喷喷的肉饼就做好了。老板娘胖胖的，脸圆圆的，脸上的肉都挤在一堆，她的眼睛本就不大，被这肉一挤，更小了。她见谁都笑眯眯的，走起路来一颤一颤的，粗糙的大手上总是沾满了雪白的面粉。

香河肉饼的小米粥是免费的，对此我感到不理解，“阿姨，为什么小米粥那么好喝，却是免费的呢？ ”我这样问老板娘。“怕你光吃饼噎着啦！”老板娘胖胖的脸上绽开了一朵太阳花，耀眼而温暖。

有一次，我放学回家没带钥匙，使劲儿敲门发现爸妈都不在家，打电话也没接，我走到小区大门口张望着，急得像热锅上的蚂蚁。老板娘见了，招呼我：“来，到这儿来，孩子。” 她在我身前蹲下，笑着说：“孩子，到我这儿坐坐，好吗？”她用粗糙的带着面粉的手摸了摸我的脸。过了一会儿，老板娘送来了一张冒着香气的肉饼和一碗热乎乎的小米粥，我抬头看着老板娘，她笑眯眯地说：“孩子，吃吧！” 我怪不好意思的，“这……可是我……没有钱……”。“没事，孩子，放心吃吧，不要钱！”她说着，把装着肉饼的盘子往前推了推，就又去忙活了。饼是很饱满的，比我的脸还大，都快赶得上天上淡黄的月亮了。用筷子夹一块，汤汁和肉馅便一起溢出来了，那香味特别浓郁，配上一口小米粥，先前的紧张和不安很快就被我忘到了九霄云外。不一会儿，东西就都下了肚了。等到后来爸妈带我回家时，我什么都吃不下了。

十年过去，肉饼还是是十块一张，小米粥依然是免费的，并且味道还是那么好吃。方圆十里，没有哪家不知道香河肉饼，老板娘的生意自然是很兴隆的。

就这样，香河肉饼和老板娘，似乎也成为了我生活中的一部分了，那喷香的肉饼和老板娘的笑脸，我是永远忘不掉了。

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