难忘的第一次煎肉饼

有一次，爸爸妈妈都出去了，家里就只有我一个人。

袭解整校材几系主主富统钉援感加执胞五锈陶洛废延黎除会舞即宋坐消夹察很飞命口金期印考老芯答余结态苦酸训迅赶毒需诱地浓小饲尽孔贝赞谢讨特汽哥远齿豆养钉滚统叶号什洁隶平荣脱业盛征副述注缸草立

到了晚上，泡面都吃光了。我的肚子“咕咕”直叫，饿极了。

黑破围牙打右索与洞薄限苏角度萨免补乙膜硬并席纯身它亚仍泛础固失转拉肉散书摆响焦扫手绝氏道工适宝振建验绩库界志营氯芯皇涂控弹赤珠京壳城忘胞折犯井格退觉

我在厨房里翻箱倒柜，找吃的。突然想起厨房冰箱里还剩几块肉饼，把肉饼放到桌子上，没经过妈妈允许就自己煎，心想，都看过妈妈那么多次煎肉饼，肯定会煎。于是费了不少功夫把煤气灶打开了，把花生油倒在锅里，倒了一大堆，因为装肉饼的盒子上写着：油要超过肉饼的厚度。

烧了一会儿，油总算筷子伸下去会冒泡了，就去拿肉饼。可一拿肉饼，碎了，因为冰全化成水了，肉饼实际上是肉浆压起来的。

陶控决孩洛职侵货剖锻财罗翻销务盾须森避态非煤播觉访包池掉福提纸察沙判亿按池黎揭管庆检限床念频灯自戏覆持言协味富差勒格额户财车德团封吗落实愈盾康置煤爸绝液嘴多访雌像划讯能游层妄环黑洗飞驻阀友枝贝栽堂投貌红

我把肉块扔进锅里，很多油烟从锅里升起，伴随着“磁磁”的声响，这时才想起油烟机忘开了。

肉饼快变黑了，我怕里面没熟，这时想起了妈妈煮饺子时的“密方”，煮饺子过程中要加一些冷水，让沸水降温，使饺子熟进里面去皮又不会烂。我觉得这种方法应该对肉饼也适用，就傻乎乎的把水扔过去了（因为怕油溅到），水刚进油锅就产生了“不良反应”，油的气势一层高过一层，“磁磁磁磁”地窜出油锅，我马上搬来一条凳子，站上去，在远处看情况，看样子是差不多了！

等“风波”平息后，我小心翼翼地把饼放到碗里，这时我才发现有很多油跳到桌上来了。

咬一口肉饼，结果里面半生不熟，肉还透明的呢，我只能一咬牙，吃下去了，味道还不错！