做紫菜包饭

现在，人们特流行吃韩国料理。我也喜欢吃，尤其喜欢吃紫菜包饭。我想：只会吃，不会做，那不是好样的。我可是既会吃，又会做哦。来看看，我是怎么做这道美味的佳肴吧！

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星期五那天，我和姐姐备齐了做紫菜包饭的材料：黄瓜、胡萝卜、醋萝卜、香肠和紫菜。先将黄瓜去皮，切成细条，放在碗里用盐拌一拌，淋上麻油、酱油；胡萝卜蒸熟后也切成同样长度的细条；香肠和醋萝卜也切成细条备用。晾凉的熟米饭放在大碗里，倒入适量橄榄油、盐，均匀地搅拌好。这样，紫菜包饭的馅料就准备好了。

做紫菜包饭，必不可少的工具是卷帘。我先把卷帘放在桌上，卷帘上放一张大而完整的紫菜，然后把米饭铺在紫菜上。铺的时候要注意不要铺得太厚，铺得薄而均匀，更能卷成好看的形状。铺好米饭，在上面放上细条的黄瓜、胡萝卜、醋萝卜和香肠，然后拉起卷帘轻轻地卷成一个长条，用刀切成一小段一小段的，装到盘子里去。这样，美味又好看的紫菜包饭完成了。

听了我的介绍，你是不是觉得做紫菜包饭很简单呢？其实，做这种饭很不容易的。在学做紫菜包饭的时候，我遇到了好多困难：不是因为米饭放太多卷不起来，就是在切块时，馅料从紫菜包饭中漏了出来。要经过好多次练习，才能成功地做出紫菜包饭呢。不信你来试试看！