妈妈的蛋包饭

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今天下午，妹妹饿得不行，缠着妈妈说要做蛋包饭，妈妈无奈之下给我们做蛋包饭了。

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一开始，我就当个小记者似的，不断地问妈妈要用什么材料。在我的残害下，妈妈都快被吵晕了，只好说：“好了，不要问了，我要开始炒饭了。”我一听到这个，立马从记者模式转换成吃货模式，口水都要流下来了。妈妈十分娴熟的把包菜、豌豆、火腿肠和上午剩下的饭放在锅里，翻炒了一段时间后，放了一点番茄酱，继续炒，炒到后面，香气四溢，整个厨房都充满了饭香。妈妈又拿出电饼铛，把鸡蛋打好，在电饼铛上轻轻地刷了一层油，然后把蛋液浇在上面，把电饼铛一关，等两三分钟，鸡蛋饼就做好了。最后妈妈把饭倒在鸡蛋饼上，注意只能到一半哦，要不然包不起来，我们第一次就出现这样的错误，蛋皮包不上来，就只能将蛋皮当成底，饭在上面，然后我又用番茄酱在蛋皮上做了几个花纹，饭里面也加了一点番茄酱，蛋包饭就做好了。

终于到试吃的时候了，品尝我们第一个作品的是我的妹妹，妹妹一吃，直说好吃，狼吞虎咽，直接把这一盘都吃完了，我在旁边看的目瞪口呆。辛亏妈妈还有备份，要不然我连一口都吃不上啦。我们第二次做的挺成功的，蛋皮包了起来，番茄酱一铺，看起来美味极了。我吃到后面的时候，用筷子把蛋皮挑起来，却无意做成了一个小“荷包”，我又把饭放在里面，把这个小“荷包”一咬，啊，真好吃啊！我后来做了好多个“荷包”，连妹妹都凑过来吃了几个呢！我好像无意中当了一个卖“荷包”的了。蛋包饭真美味，我下次一定要亲手做一个！