我学烧饭做菜
厨房对我有着神奇的吸引力。
在我刚会走路时,我就经常进入厨房玩。有一次,我看见外婆走进厨房去,不一会儿就端出几盘香喷喷的饭菜。哇,我顿时觉得好神奇,觉得这个厨房别具一格,不同凡响。于是,我悄悄地走进厨房。哇,好多东西啊,各种颜色的瓶子罐子,花花绿绿的,十分好看。我走到灶台边拿起了一个白色的大瓷碗,一不小心“哐当”一声,碗就变成了一堆碎片了。
后来,更多的时间我都用来看外婆炒菜了。无论多早,无论辣椒有多呛,我是餐餐必看,直到炒完为止。每一次,我都要站到小凳子上看即使被烟气熏得泪水直流,也意味盎然。外婆做的菜可以称得上是巧夺天工。
七岁的时候,我开始学习汉字,知道厨房里那瓶瓶罐罐上写的是什么字了,这也就意味着我终于可以跟外婆学做菜了。
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刚开始,外婆先教我各种调料的名称:油、盐、酱、醋、味精……接着,外婆给我一一示范,然后,外婆手把手地教我怎样炒菜。七岁小男孩的手既柔嫩又笨拙,常常一不小心手就被滚烫的油给烫了个泡,疼得我泪流满面,可我仍坚持继续,一声不吭地学下去。
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有一次,外婆不在家,只有我一个人。我就给自己做了一顿饭。自我感觉做得十分美味,只是菜烧得有点咸。不过,这是我做的第一次饭,我永远也忘不了。
将来有机会,我要多拜几位师傅,多学烧几道菜,争取尽量做好一点。
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