烧窑鸡

有一次，我们乘车来到外婆家。外婆一见到我们就说：“快来，今天我们来烧窑鸡。”我们一听，高兴得一蹦三尺高。

首先，烧窑鸡当然需要鸡。哥哥叫上我一起去抓鸡。我和哥哥拿着套鸡网走进鸡圈，那些鸡看到我们就到处乱窜。有的一下子飞上树枝，有的一下子就灵敏地跑开了，还有的“咯咯”直叫，好像是在警告我们似的。我和哥哥找到一只大肥鸡，往它身上一扣，扑了个空，于是我们放慢动作，假装是要去抓它旁边的同伴，乘它不注意，一个假动作快速地把它套住，“哈哈，这下看你往哪儿跑！”我兴奋地说！接下来就是去挖地瓜，我拿着铲子向地瓜田跑去，只见地瓜的瓜藤连绕着瓜藤。地瓜藤在田里似乎想怎么长就怎么长，没有人管它们，它们就像是这片田里的主人似的。我马上挖出了几十个地瓜来。

接着，爸爸搬来一些砖头砌了炉，中间留出一个位置，放了一口大锅，等炉砌好后就拿出那只抓到的大肥鸡，用外婆家门口种的香蕉叶包起来，再在外面裹上一层锡纸，放在锅里，盖上锅盖，在上面垒上许多沙和砖块。趁这会儿功夫，我就到小河边捉鱼了。小河的水被周围的野草映得青青的，偶尔还能看到几条小鱼自由自在地游来游去，我便和哥哥下水去捉鱼。我在捉鱼的时候就闻到烧窑鸡的香味，赶紧换上衣服，冲到炉边。妈妈看着我馋得直流口水的样子，笑着跟我说：“不着急，让鸡再烧久一点，这样待会鸡会更好吃！”于是我拿只椅子坐在炉前不断往炉里添柴火，闻着扑鼻而来的香味，我已经迫不及待了。

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等鸡烧好了，我激动地撕下一只鸡腿，津津有味地吃起来。一下子鸡肉的香味在口腔中散开，唇齿留香，差点把舌头都吞到肚子里了。真的太美味了！

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我摸着吃得饱饱的肚子，真想住在乡下不走了！