烧土豆

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国庆节假期的一天，秋高气爽，天高云淡，凉爽的风吹得人心旷神怡。舅舅开着车带着我们兄弟几个去野外烧土豆。

这里没有车水马龙的景象，更没有嘈杂的叫卖声，非常幽静。空气清新得像滤过一样。梯田里的玉米熟了，一个个像胖娃娃似的露出了金黄的脑袋，等待收获。高粱涨红了脸，谷子笑弯了腰。漫山遍野长满了枣树和核桃树，一颗颗红红的枣儿在枝头随风荡漾着……

对于生活在城市的我来说，山里的一切都是那样新奇，自由和美好！

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我们选了一个比较平坦的地方作为营地，营地周围长满了核桃树，核桃已被山民收回去了，树下有很多枯树枝和枯树叶。我们先拔干净枯草，以防失火，再挖出一个浅坑。舅舅让我找来几块大石头，围在四周，形成了一个天然的灶火。接下来我们欢天喜地地从四周捡来了一些干树枝和枯树叶，还有一些枯草，不一会儿就堆成了一座小山。一切准备就绪，要点火了，舅舅用打火机“咔嚓”一下，枯树叶和枯草“噼噼啪啪”地迅速燃烧起来，紧接着点燃了干树枝。熊熊燃烧的火焰烤得我们的脸红扑扑的，就像过年时的旺火，我们几个兴高采烈地围在火堆边唱歌跳舞，那感觉就像过年一样。

渐渐地，枯树枝变成了一大堆火红的木炭。我们把事先准备好的土豆扔进火堆里，再用长木棍把它们一个个埋进火堆里。过了一会儿，我迫不及待地用小木棍拨出一颗土豆，呀！土豆成了黑乎乎的小煤球。好烫！我用两只手心来回颠倒着，感觉不太烫了，伸长脖子，猛地一咬，土豆还硬邦邦的不能吃呢！我只好把土豆重新放回火堆里。

当土豆的香味随着秋风飘散在乡野中的时候，我们围坐在火堆旁，用长木棍把一颗颗“黑煤球”拨出来，稍微晾上一会儿，在石头上把黑皮搓掉，露出黄灿灿脆渣渣的皮。咬一口土豆，吃一口榨菜或就一根大葱，真是超级美味！

吃完土豆，我们七手八脚地把残存的火星扑灭。虽然我们一个个变成了大花脸，但是这种走进大自然的感觉真是太美好了。