面疙瘩

今天太阳在天空中露着金灿灿的“笑脸”，我和妈妈都不想出去。我对妈妈说：“妈妈，我想吃面疙瘩，可是我不想出去买”。

妈妈说：“我们可以自己做呀”。

我说：“好啊，不用出去晒太阳了，我十分开心”。妈妈对我说：“今天要小宝自己做面疙瘩”，我很高兴的回答，我做就我做呗。

我学着妈妈的样子先往不锈钢盆里到两碗水，加入面粉，在打两个鸡蛋，准备工作做好了，开始和面。

妈妈告诉我和面简单，关键是揉面，那么一大盆面粉我难以下手。为了吃上好吃的面疙瘩，没办法我用力给面“按摩”。可是面粉就是不听话，它们不互相粘在一起，反而跑到我的手上，看上去和“怪物的手一样”。于是我问妈妈，怎么才能把面揉好又不粘手，妈妈告诉我，手上先粘点干的面粉再给面“按摩”，就不粘手了，我试了一下果然有效。我赶紧给面不停的“按摩”，然后分成一个个薄大饼，再把大饼捏成一块块面疙瘩。就大功告成了。

然后妈妈打面疙瘩放入烧开的水中，一会儿就看到一个个面疙瘩像小鱼一样浮到水面，在往锅里加入我爱吃的菜，不一会儿终于一碗香喷喷的面疙瘩端上了桌。哇！比买来的好吃多了！

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