自己做面疙瘩

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暑假，一个快乐与炎热相结合的专业名词。就在期间的某一中午，我终于明白了妈妈在热热的厨房间里做饭有多么的不易啊。

那个中午，我做完了妈妈布置的作业，兴冲冲地奔入厨房说：“妈妈，今天午饭我来做吧，呐做什么呢?”妈妈咧着嘴夸我说：“呵呵，好啊，儿子长大了呀，那今天我们就自己做面疙瘩吧!”说完我们就动手了。

我拿出一只碗来，然后按照妈妈说的步骤一步步下去，先是在碗内倒上大半碗的面粉，接着就是打蛋进去了，我这可是第一次打蛋，我学妈妈的样子小心翼翼地拿着鸡蛋磕了一下蛋壳，用手再把蛋壳轻轻地掰开，把蛋放在面粉上面，呐两个蛋黄活像两颗金光四射的太阳，绚丽无比。我拿起筷子搅拌起来，我心中默数着，来回搅了五十次，放入一些水，继续搅拌了起来，又是五十下，那时的我已经腰酸背痛了，全身像在烤炉里蒸了一下，满头大汗。

然后我在锅中放了开水，开启燃气灶，等到水沸腾后，放入笋干和干菜，我像做刀削面一样把碗斜放在，“削”下了一条条像黄色小毛毛虫一样的面疙瘩，“小毛毛虫”“跳”进了锅里立刻变成了一根根胖乎乎面疙瘩，“削”完后就盖上锅盖煮上五分钟左右再放入切好的南瓜和西红柿，再煮两三分钟后，放上一些调味料，在妈妈的全程陪同和帮助下两碗香喷喷的面疙瘩就可以出锅了。我看了看身上的衣服，早已湿透，头发上的汗水也滴在两颊上。

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我端出面疙瘩，让妈妈先尝了一口，她笑哈哈地向我竖起大拇指，我也大大地吃了一口，真的很不错，心里乐滋滋的，嚼着面疙瘩特别开心。这做面疙瘩的方法也大概的被我学会了。同时，从中我也体会到了做饭菜的不容易啊!