照着菜谱学做菜
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这天下午,我偶尔走到书柜前,突然看到了《家常素菜谱》,便又打起了“歪主意”。
我走到爸爸跟前,微笑地问道:“爸爸,你饿不饿呀?”
爸爸听了,好奇地问:“恩……你要干什么呢?”
我神秘兮兮地说:“等着瞧吧!”说完,就跑向厨房。
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我要做“青椒炒土豆片”。就先按照书上说的,拿出味精、醋、素油、精盐、葱、姜、酱油等各种调料。就开始行动了:我先把三百五十克的青椒切成边长为三厘米左右的小方块;把土豆削去皮,切成半圆形的薄片后,把葱和姜往盛着油的锅里一投,只听“噼呖啪啦……”的一声,顿时,锅里那呛人的青烟立刻冒了出来,好似“火山爆发”,吓得我连手里的铁铲都掉在了地上。接着,我又把土豆片全扔在了锅里,又溅起了许多油,还好,多亏我戴着“防伤套”——毛巾,才没有受伤,真是谢天谢地啊!于是,我放了一些调料,翻炒了几下后,就开始放青椒。这次可没炸出油来,那是我掌握了窍门。怎么样,厉害吧?我又继续炒了起来,不一会儿就熟了。我急忙端下了锅。
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当把菜放到盘子里时,我的脑海中仍旧回想着那炒菜的情景,觉得自己长大了,无比的喜悦在心中不停地跳动着……
爸爸品尝之后,不停地赞美着我:“你真厉害!比你妈妈做得还要香呢……”我听后,更加自豪了!
哦,我会炒菜喽!
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