做饼记

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放假回到家，每天都需回答同样的但十分实在的问题：“想吃什么？”年三十的晚上，我再次面临这个问题，只是问题变得有选择性：“晚上吃饺子，还是饼？”我毫不犹豫地选择了饼，并且要求和妈妈一起做饼——以往年三十的晚上，吃的都是饺子，难免喜新厌旧，能有机会换换口味，自然很积极！

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吃过年夜饭，离春晚还有一段时间，我和妈妈便开工了。妈妈先把一部分面粉倒入盘子，掺了一些水，就开始和面粉。看着妈妈那熟练的手法，随心所欲“操控”着面粉团，我也跃跃欲试，连忙洗净手加入其中。接着，妈妈切好肉和笋，放到锅上煮，作为饼的馅儿。我也没闲着，妈妈交给我一个任务——做芝麻馅儿。嗯！简单，以前我看妈妈做过，就记在心里了。我往芝麻里加了些糖，一起倒入搅拌机里，盖好盖后，把开关往右转，只要按住十秒钟就好了。我用勺子舀了一点尝了尝，发现不怎么甜，又加了些糖进去搅拌。馅有了，面粉也和好了，便可以开始包饼。妈妈拿来一个杯子，弄下一些面团，用杯子的曲面把面团滚开直至呈一个圆形；接着往面团上舀点馅儿，包成球状再滚平，一个饼就做好了。我多做了些芝麻馅儿的饼——芝麻开花节节高，希望新的一年更好！

饼终于出锅了！我迫不及待拿了一个，不管它多烫，就狼吞虎咽地吃了起来。饼下肚后，我却还在细细回味；荡漾在心中的不仅是饼的美味，更是与家人合作的那份温馨。