美味的酥饼

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“小乖乖，我请你吃大名鼎鼎的金华酥饼！”妈妈笑眯眯地对我说。

酥饼？还大名鼎鼎？我脸上写满了怀疑。

妈妈用筷子夹了一个放在碟子里，我迫不及待地张大嘴就要咬下去。妈妈连忙捏住我的嘴巴：“别着急！先仔细观察！可不要像猪八戒吃人参果，连个样子都没看清楚就下肚了！”

我听妈妈的话，仔细观察起来。这酥饼，圆圆的，小小的，就像一个微型的甜甜圈。凑近了看，才发现，酥饼的表皮上撒满了黑芝麻和白芝麻。一闻，一股香喷喷的烤肉味。

滋味到底怎么样？我张开大嘴巴，啊呜一口。哇，好香，好脆呀，饼屑就像雪粒子一样纷纷下落！再看看酥饼，就像被咬了一口的月亮，里边的样子可被我看得一清二楚啦！原来，酥饼的皮有六七层呢，馅心是肉丁和菜干丁，味道鲜美极了！

我越吃越爱吃，一直张着嘴巴等妈妈用筷子夹给我，真像一只嗷嗷待哺的小鸟，三两口，酥饼就被我给消灭了，一丁点儿饼屑也不剩。

这时，我才注意到酥饼的包装袋。这是金华市的名牌酥饼——苏香酥饼。奇怪，袋子上怎么印着一个大将军？只见他面目粗豪，身穿盔甲，腰别宝剑，手持大斧，一副威风凛凛的样子。边上还印着“酥饼师祖”四个小字。

他是谁？为什么是酥饼师祖呢？原来，这里面还有一个故事呢！

隋唐名将程咬金曾经隐居在金华。他母亲给他做第二天的干粮。馅用的是肉和菜干。不过，他母亲年高健忘，将肉饼放进铁锅就忘了此事。第二天一早，她想起来了，连忙揭开锅盖。哇，好香好脆的饼啊！后来，程咬金就开了个酥饼店，生意红火得很。这就是金华人称程咬金为“酥饼师祖”的来由。

酥饼香满口，故事又好听，今天真快乐！