煎饼中的回忆

天刚刚泛起鱼肚白，老爸就起来了。厨房里传来一阵“砰砰砰”的声响，吵得人不能安稳睡觉。“一大清早的，捣鼓什么啊！吵死了！”我不满地嘟囔道。老妈也被吵醒了。她命令我：“去叫你爸滚回来睡觉！”

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我揉揉惺忪的眼，爬下床，走到厨房。哟！老爸在和面呢！老爸兴奋地对我说：“今天，我要做一道美食！小时候，我可爱吃了。等我做好了，你尝尝，保证你会爱上它！”眼前的老爸神采飞扬，似乎什么都阻挡不了他的热情。到了嘴边的话，被我咽了下去。老爸非常爱看美食节目，他还想等自己老了之后，就开一家小吃店。这种想法在我和老妈看来不会实现——因为我爸做出来的菜，那简直难以下咽，妥妥的“黑暗料理”。于是，我坐在一旁，等待着老爸这次的成果。

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和面，反复揉面。步骤很繁琐，但老爸却不厌其烦地做，这次的他格外认真。我不由得开始期待成品是怎样的了。 “好！重头戏来了”老爸搓搓手，跃跃欲试。倒上油，大火燃起，下锅！面饼倒入锅中，瞬间一阵“噼里啪啦”的油炸声响起。吓得我赶紧远离“战场”，可老爸毫不畏惧。毅然决然抄起锅铲，准备“开战”。

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“呀！糊了”老爸大叫道。顿时，一阵烧焦味从厨房传来。“老婆，快来救命啊！我的煎饼糊了！”老爸的喊声震耳欲聋。老妈一个鲤鱼打挺，翻身下床，冲到厨房，拧掉阀门。“你啊你，大清早不睡觉，瞎搞什么，灶台被你弄得这么乱！你平时不是挺爱干净的吗？”老妈恨铁不成钢地说。原本应该乖乖听训的老爸，此时却恍若未闻，小心翼翼地揭开锅盖。“还好！煎饼还没有全糊！”老爸松了一口气。

老妈完全被忽视了，他此时的眼中只有煎饼。老爸用碗盛好，庄重地端到桌上，招呼我过去吃。早就料到了，我摇摇头。对着那半黑的煎饼，我表示一脸嫌弃。可老爸依然兴致勃勃，毫不在乎地往嘴里塞。

他边笑边吃。此时的老爸一脸幸福的表情。他说：“小时候啊！没饭吃的时候，你奶奶就问我们五个兄弟，要吃什么。我总是大声嚷嚷，吃煎饼！吃煎饼！你奶奶就做给我们吃。我总是吃得最多！”老爸的老式衬衫彻底汗湿，可眼眸是那么清澈闪亮。我于是想起今天是那个特殊的日子。老爸心中的美食是最最普通，也是最最特别的。它不仅占据了老爸的童年，还包含了奶奶对他的爱。

老爸一边吃，一边笑，一边对我讲述着他小时候的事。煎饼中满满都是回忆。他的眼中分明有泪。