油炸甜面条

我最爱吃奶奶做的了，今天，在奶奶的帮助下，我总算露了一手。这不，那黄澄澄的、油灿灿的甜面条，把我的两眼都看直了，口水直流，惹的大人们哈哈大笑，都说我是小馋猫。

你知道吗？，是一种面点，脆脆的，甜甜的，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。它的制作过程是这样的：先化一碗温糖水，然后和面和在一起，使劲揉捏，揉到一定程度后用擀面杖擀成薄薄的一层，再切成面条状，然后把这些面条散开，等锅里的油热了，再慢慢地下进油锅里，这时候可要注意了，要随时用筷子翻腾着点，以防甜面条被炸糊了。

听妈妈说，她小时候和小伙伴们一到过年的时候都吃甜面条，因为家里穷，买不起外面卖的点心，大人们就给小孩子炸甜面条吃。炸甜面条是有讲究的，在炸的时候小孩子在一旁不能乱说话，什么油热了，炸糊了、粘了之类的话，要是让大人听到会挨打的。这当然是大人们一种迷信的说法，他们认为大过年的小孩子乱说话，会一年都不吉利的，好多小朋友因此挨了打，不过能吃上香甜的甜面条，一般是不在乎的。

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听了我的描述，你想吃吗？