吃“真功夫”感受
这是第一次用这个新本子写随笔,为了配合这个高端大气上档次的好本子,我还专门开了一支“米家”的笔。
我从美国回来的第三天,就在“真功夫”吃了一顿“香菇肉饼饭”。刚入口时我不禁暗叹:真香!再让我仔细品味之后,越发觉得这饭的不堪。
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我是从二年级开始吃“真功夫”的,那时的餐盘有两指半高,底厚半指。一张盘子被一张肉饼填得满满的。当时肉饼饭还带一小碟的辣椒酱。这一碟辣椒酱虽说是辣椒酱,打开,辣椒酱的颜色是淡红,看着有些骇人,一缕香味入鼻,吃起来更香,就算对我这个不能吃辣的人来说,也是美味!这一小碟辣椒酱在儿时的我眼中比什么都珍贵,我常用筷子把肉饼从盘中夹到碗里,将辣椒酱细细的铺上一层,再将肉饼夹回去。又在肉饼上铺上一层辣椒酱,用勺子抹匀之后,将碟中所剩无几的辣椒酱,用勺子扒进饭里,当时肉饼Q弹爽滑,而且很有嚼劲!我吃东西喜欢小块吃,而要将大块肉饼分成几小块儿,我自有我的方法:先将一双筷子插进肉饼中间,再将手指放入两只筷子之间,使点小劲,再一合一闭,肉饼便被我撑开了一道口子。一小口一小口地品尝着美味,这是我这个吃货最幸福的事!
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现在我上八年级了,再次吃到肉饼饭与当年的味道已不复相同。最大的区别就是没有当时我视若珍宝的辣椒酱;现在的盘子高两指,盘底就厚了一厘米,肉饼还装不满盘子。而且只要用筷子轻轻一夹就夹断了,口感也一般。
一道同样的菜,六年不到的时间,变化便可如此之大!人呢?一个人在世俗中沉沦,六年时间,人的变化又会有多大?
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