日记

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昨天，我看了孔祥乐胥写的《特别版的白菜焖面》，就想让妈妈做一次，吃一下什么到底是什么味道。

今天中午，我学习了一上午，早就饿坏了。我大步走向餐桌，端起一碗，就吃了起来。刚一入口的感觉是咸咸的，不像平常的面条那么软、滑和入口即化，而是稍微有一点干和硬，但这些丝毫不影响口感，反而还使面条更好吃一些。我一口气就吃了大半碗，又把弟弟叫过来，让他也尝一下，不尝不知道一尝就喜欢吃了，平时不喜欢吃饭的弟弟，也把我那一点给吃完了。吃完一碗后，我和弟弟都还没有吃饱，于是我又去盛了一碗，刚端过来，弟弟就高兴得手舞足蹈，嚷着要吃，我就喂他一口自己吃一口，不一会儿就少了一大半。突然，面条在我的喉咙噎了一下，随后，就一种很难受的感觉，我缓了一会儿，但是还是没有缓解，我就跑去喝水，在喝了几口之后，我感觉舒服多了，就继续吃起来。

总之，白菜焖面很好吃，推荐你们也做一下。

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制作过程：先把白菜切成丝，五花肉炒出油脂，放葱姜蒜、生抽、老抽，倒一碗水，盐、鸡精，水开盛出半碗汤汁，放挂面浇汤汁，扣盖小火焖八钟。

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