美味的螃蟹

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“起床起床，太阳晒屁股了”“嗯，别急，马上马上”我又翻个身睡了过去，“你看这是什么？”我把眼眯个小缝，从被窝里探出头来，“什么东西？这么小”“螃蟹！”“我只吃过，还没见过活的呢”，我一骨碌爬起来，滚下了床。“我终于可以有螃蟹吃了，梦昧以求的螃蟹呀，妈妈，你今天怎么这么舍得啊！”。不过这螃蟹也太小了吧，说有多小就有多小，超迷你的。

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我看见螃蟹在菜篮子里爬来爬去，伸手去捉，“嗖”的一声，我的手又缩回来了，只见一双钳子向我耀武扬威挥动着，吓死宝宝了。只见它头顶上突出的眼睛转动着，嘴里吐着泡泡，几只在一块，发出“咕吱咕吱”的声音，好象在窃窃私语。我看了半天，不自觉的口水都流到菜篮子里去了。

螃蟹总是要洗干净才能蒸着吃吧，洗螃蟹可是一个大难题。妈妈先是胆战心惊地从背部拿起一只螃蟹，然后打开水龙头，用牙刷轻轻地刷着螃蟹身体的每一个部位，尤其是腿的关节处。小螃蟹好像很享受似的，一动不动，让我们给它“洗澡”。可是，第二只就不那么乖了，四对腿和一对大钳子动来动去，不管遇到什么东西，死死地抓住不放，还险些夹到妈妈的手。妈妈好不容易抓到一只，它的腿和钳子在空中乱舞。本以为放在菜盆里会乖些，但是它不仅不乖，还爬出盆子，在桌子上跑来跑去，我费了九牛二虎之力，终于把它夹进了盆里。为了不让它逃跑，我还拿了一把大菜刀压在上面，心想：小螃蟹呀小螃蟹，即使你有翅膀，你也飞不走了。

我们把装满螃蟹的盆放到高压锅里面蒸，还没打开火，它们争先恐后向跑出了盆子，好象螃蟹感到了温度和危险，拼命地在高压锅里跑来跑去，我立马用筷子把它们夹住，一个一个放回去。不一会儿，又跑出来了。“唉，真拿它们没办法”。我们只好用菜刀按着，过了一会儿，随着温度慢慢地升高，小螃蟹再也精神不起来了，再也跑不动了，这时才把高压锅盖给放上。蒸了半个小时左右，终于出锅了，真香啊！

你们想吃吗？不用说，一定想吃，这么美味的螃蟹，谁不想吃呢？不管三七二十一，我先动手了！