我是红薯

“紫杆杆，绿叶叶，花儿长在地底下。”这就是我——秋天的代言人“红薯”。

我们家族的名字很多，有人叫我们地瓜、香薯，有人称甘薯、红苕，还有人喊我们甜薯、枕薯……我们家的种类繁多：有圆筒形的，有球形的，还有纺锤形的。我也时常换衣服，有红色、黄色、紫色，还有白色的呢！

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春天，农民伯伯把我们从地窖里取出，把抽出一点儿新芽的我埋到深深的泥土里。过不了多久，我头上的小短芽便越来越长，一直长到地面上，上面也继而长出了一片片爱心形的叶片。紫红色的茎衬托着一丛一簇充满生机的叶子，别提有多可爱了。一层层密密麻麻的绿叶铺满了地面，好似给土地婆婆盖了一层碧绿的地毯。

我们长得千奇百怪，形状不一，有的是小老鼠形的，有的是辣椒形的，有的是长条形的，还有的是椭圆形的呢！我们的肤色也不一，有的是红色，有的是黄色，有的是杏色，还有的是紫红色呢！

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虽然我凹凸不平，长得不怎么引人注目，但是我的营养价值非常高。我对皮肤特别好，皮肤粗糙的人常食用我，皮肤会逐渐变得有光泽。我们的身体里富含维生素A，因此常食用可以预防肺气肿……

我虽然美味，但是不能生吃，单吃，不能过量吃，长有黑斑是生病了的我，不能食用哦！

这就是我，一个明星养生食品，一个人见人爱的我！