好吃的舂麻糍

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晚稻收割后，糯谷刚晒干。村里一些女人就开始张罗舂麻糍。据说真正舂麻糍时节是在冬至那天。但现在村里人已不讲究时间了。只要新糯米晒干，村里便有人提议舂麻糍了。特别是双休日，我们在家休息。妈妈提议与隔壁婶婶家合舂麻糍，我自然是高兴得一蹦三尺高。

那天，我起得特别早，目睹了妈妈舂麻糍的情景。一大早，妈妈就把糯米放在水里浸着，直到傍晚才捞起。中饭后，妈妈又忙着炖赤豆（做馅用），炒黄豆磨粉。爸爸干活回来，又忙着借捣臼，木榔头和蒸饭用的甑。

晚饭后，妈妈先把米倒在甑里，把饭蒸熟，放到一只大捣臼里，用二、三十斤重的木榔头舂。每舂一下，都须往中间拨一下，否则，饭会粘在一起。过几分钟，还得加上少量热水。因此，舂麻糍也是挺费力气的，往往舂几下，就需换人。你听，那“海呦、海呦”的劳动号子声，人们的欢笑声……奏成了一曲动听的歌谣。

最后，是团麻糍。妈妈、奶奶先把手浸湿，到捣臼里拿一小团饭，捏成圆形，里面放上赤豆馅，对折，撒上黄豆粉。这样，麻糍才算大功告成，我也早已馋得口水直流。

小朋友，你尝过那甜津津、糯滋滋的麻糍吗？如果你有机会来云石的话，热情、好客的云石人民定会把这刚作好的麻糍送到你手里，让你共同来分享这劳动的快乐。