吃麻糕活动

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今天，天气晴朗，天空万里无云，我们这些小记者整装待发前往常州大麻糕店，一路上大家都怀着无比激动的心情踏上了路程，我感觉天是那样的蓝，花是那样的香，草是那样的绿，树是那样的挺拔，一路上我们都是欢声笑语，好不快活啊！

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怀着期待，我们抵达目的地了。首先记者阿姨先向我们介绍新闻与作文的一些区别，原本懵懂的我们，在听了记者阿姨的讲述之后，就像拨开云雾见到了青天，顿时有一种恍然大悟的感觉。

然后由做麻糕的硕士严老师给我们介绍了麻糕的制作工艺以及历史说明。这麻糕始于150年前创作，80年代的时候在“双桂坊”制作，但由于世代的变迁，90年代时已经停止制作，又于2005年开始恢复技艺，麻糕经历了年代的洗礼，在新世纪又脱颖而出。长16.5，宽11.5，高1.5的麻糕真有如此大的诱惑，为此我特地采访了做麻糕的师傅，师傅说：麻糕吃起来很健康，用的是自制油品，而且茶酥油还起到降血素的作用，所以顾客可以放心的吃。

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麻糕虽然非常好吃，但是它的工艺却很复杂。在经过千百次的试验之后，才调出来认可的味道。而揉、搓，捏……样样工序也必不可少，烘焙的大概过程是12分钟，烤箱的温度上火是250度，下火是260度，考的时候体积不会改变。而麻糕的摆放顺序也有讲究，每块麻糕都要对齐，且中间有空隙，这样才不会有焦和不熟的现象。麻糕最大的特点就是：即使放三五天也不会僵，吃起来依旧麻酥入口。最后当香喷喷的麻糕端上桌的时候，小记者们个个垂涎三尺，我也不例外，咬了一口，一股清香顿时流遍全身，暖暖的，舒服极了。

这一次活动我们吃的是麻糕，品的却是欢乐。不仅是对自己学习的充实，而且还是磨炼我们的舞台。