外婆的馄饨

我的嘴巴特别挑，能让我长久喜爱的食物几乎没有。但小馄饨却能令我百吃不厌。从小到大，我最爱吃的就是外婆亲手做的小馄饨。普普通通的皮子，普普通通的馅儿，只要在外婆的手中包来煮去，便是一道人间美味。外婆将馄饨包好后放在案板上，大小疏密无可挑剔。小馄饨的做法颇为有趣。外婆将一张只有巴掌一半大的皮子摊平，放在手心，右手用筷子挑起一丁点的馅儿放在皮子的中心，四周沾水。最后，左手轻轻地将整个手掌合拢，丝毫不用在意什么对称不对称，只需将皮子两头捏在一起后再微微用一点力，便缓缓张开了手。呵！一个小巧玲珑的馄饨就做成了。将包好的小馄饨放在一起，像一朵朵盛开的花朵，看着看着我就忍不住流口水。

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前几天，我又品尝到了这种美味。在烟雾袅袅的锅边，我焦急地等待着小馄饨出锅。过了八分钟左右，所有小馄饨都冒出了“小脑袋”，终于可以出锅啦！在热气腾腾的馄饨中撒上点葱和小虾皮，就可以美美地享用啦！我用勺子舀一个，“呼”地一下吸进嘴里，无需咀嚼，再加上口中不断呼出的热气，就觉得自已仿佛处在仙境之中。此时的我两眼放光，只觉得这小馄饨皮薄馅美，细腻的顺滑感令人回味无穷。小馄饨顺着咽喉而下，整个身子都暖了。小馄饨已咽下肚，可那余热和那使人忘不了的鲜味仍徘徊在口腔中。汤汁中虾皮的鲜味、葱末的香味，再配上小馄饨自身的晶莹剔透，就一个字可以形容——美！小馄饨可真是个解馋神器啊！吃完后，我还不忘感慨一声：“爽！”

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吃完一个，我觉得一股浓香钻入鼻孔，流入体内，浸染了我的心和肺。瞬间，我整个人十分轻松。可惜一个还不足以满足，我急不可待地一勺舀了两个，惹得外婆连声说道：“别急，别急，烫，锅里还有呢，管够！”吃完一整碗，我整个人都舒服极了。

哎呀，不说了，还是再来一碗吧！