第一次包馄饨
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人生的许多个第一次,每一个第一次都是战胜自己,自我升级的表现。其中,第一次包馄饨给我留下的印象最深刻。
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我最喜欢吃馄饨了,我想,如果我自己也能包馄饨,让别人来吃我包的馄饨,那简直太棒了!
我把这个想法告诉了外婆,外婆很爽快就答应了。说干就干:外婆麻利地准备好了馅料,买好了面皮。万事俱备,我高兴地喊道:“我要学包馄饨喽!”
外婆的功夫了得,只见她右手捏起一块皮子,摊在左手掌上,迅捷地夹一块馅放到中间,然后右手点一下水,拎起两边儿对折。程序过半,就见她右手掌边儿将靠到一起的皮子往下按了几按,实在之后,迅速捏出花边,再一个反扣,把两角叠在一起,轻轻一使劲,两角粘在了一起。这样一个漂亮的馄饨就在外婆的手下诞生了。“很简单嘛!”我心里暗暗得意,“瞧我的吧!”我大声对外婆说。我迫不及待地拿了一张面皮,开始学着外婆的样包起来:我拿了一大勺馅料,放在面皮中央,然后对叠,可刚一使劲,面皮就被我扯破了,我急得面红耳赤。“不是很简单吗?怎么……”我偷偷地瞄了一眼外婆,看到外婆正笑眯眯地看着我:“不要心急,也不要太使劲,看事容易做事难,虚心学习才能把事情做好。”外婆轻声细语地对我说。我朝外婆点点头,“我一定会把馄饨包好的!”我坚定地对外婆说。于是我摆正态度,认真地学起来。不一会儿,第一个馄饨终于诞生了,虽然还是没有外婆包得挺拔饱满,但我终于成功了,而且只要掌握一些细节和窍门,相信我一定会越包越好的。在外婆和我的共同努力下,馄饨终于包好了。
这就是我第一次包馄饨的经历,现在想起来我的心里还美滋滋的呢!
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