我学会了包馄饨

星期天早晨，妈妈拎着一些东西从外面回来，说：“来，我们一起包馄饨吃。”我一听就来劲了，马上从沙发上跳起来，“真的吗?真的要包馄饨吗?”妈妈晃了晃她手里的袋子说：“材料我都买回来了。”我这才看清妈妈手里拎着的是馄饨皮、肉和芹菜。我紧跟着妈妈进了厨房，“什么时候开始包呀?”我急切地问，真是恨不得马上就动手学包馄饨。“不急，我得先准备肉馅。”妈妈边说边开始洗肉，洗芹菜。然后把洗干净的肉放在砧板上开始剁肉馅。笃笃笃，笃笃笃……不一会儿，肉馅就在妈妈有节奏的“笃笃笃”声中变成肉泥了，接着妈妈又把洗干净的芹菜切成碎沫，放入肉馅中，又放入盐、味精、酱油、芝麻油，然后把它们搅拌均匀。

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一切准备就绪，开始包馄饨了。只见妈妈拿一块馄饨皮，放在手心，中间放点馅再对折，中间的两个角，蘸一点水一捏，一个馄饨就“诞生”了。我心想这么简单，我也拿了一块皮，照着妈妈的样子包了一个，可是我包的和妈妈包的相差太远了，而且很容易散开，一下子没了信心。妈妈看出了我的心事，并说：“不要紧，肉馅少一点，皮捏紧一些，慢慢来就好了。”听了妈妈的话，我鼓起勇气继续包了起来，一个不行，再来一个，最后我终于包出了一个像样的馄饨，接着我又包出了第二个、第三个……妈妈夸我越包越快，越包越好。

今天，我不但学会了包馄饨，还明白了一个道理：不管做什么事情，都要认真观察，仔细琢磨，只要做到用心、细心、耐心，不管做什么事都会成功。