美味的蟹黄汤包

全国各地的特色小吃数不胜数：北京的烤鸭、内蒙古的肥羊、山西的刀削面、云南的米线“十一黄金周”我就去品尝了“中国第一汤包”曲霞的蟹黄汤包。

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“酒香不怕巷子深”，来到门面并不是很大的汤包店，却看见了一排排黑压压的人头。店里人声鼎沸，时不时听见食客们吆喝着“老板，再来一笼!”的声音。排着队的人们看着他们津津有味的吃相、狼吞虎咽的一脸陶醉的模样，个个恨不得插双翅膀飞到最前面，也来尝尝这令全国各地人们所爱吃的美味。还好我们先预定了位置，不然还要等到猴年马月呢!一笼笼蟹黄汤包端上来了，我闻着香气，早就“口水直流三千尺”了，忍不住过去瞧了瞧，只见一只汤包卧在小小的磁碟里，汤包十分的饱满、圆滑，顶端的熠皱层层叠叠，多达几十道呢，细黄的姜丝躺在底下，黑色的醋均匀地洒在汤包的四周。白、黄、黑三种色调，明快亮丽地构成了一幅抽象画，蟹黄汤包香气四溢，带着螃蟹的鲜香，合着醋的浓香，混着姜丝的清香，让在座的人都情不自禁地深吸一口气，啊!真是沁人心“鼻”!“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”这可是正宗的吃法哦!总是有心急的人迫不及待地咬了一大口后，后果就是：烫!好烫!非常烫!吃汤包可不能急，先在上面咬一个小口，冷却一会儿后，再慢慢地吸着里面的蟹汤，闭上眼睛，细细品尝，缓缓回味，就会感到鲜无比。喝完汤后，便可以看见一小块一小块金黄色、橘红色的蟹黄，白色、细嫩蟹肉。和着汤包皮一起咀嚼着，面皮的清香，螃蟹的浓香，真是相得益彰!我左右看了看，只见有的人吃完了还意犹未尽地舔舔嘴，有的人似乎舍不得吃这山珍海味，一小口一小口地嘬着汤，有的人仿佛在后悔自己干嘛吃那么快呢;还有的人眼睁睁地看着最后一口，准备等到下一笼到了再吃……

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最引人注目的是李昕来，他老练的喝汤，快速地吃着，动作几乎是一气呵成，一粒肉也没落下，最后一滴汁也收入腹中，就差舔碟子了。看得我是目瞪口呆……

吃饱了，喝足了，我心满意足地坐在回家的汽车上，沿街的小吃散发出的香味依然诱惑着我，爆米花的甜香，烤鱿鱼的鲜美等，我深吸一口气问妈妈:“这些街头小吃也有自己的故事和工艺吧!”妈妈笑着回答：“对啊，饮食也有文化，小吃里也有学问呢!以后要处处留心啊!”