我与饮食

俗话说得好“民以食为天”。饮食是我们生活的一部分。吃得好，才能精神饱满地去工作、学习。

通常，早餐要吃好。经常不吃早餐有很多害处。我们经过一夜睡眠后，胃肠内的食物已经消化殆尽，如果不补充食物，不吃早餐就很难维持体内血糖水平，出现低血糖，直接影响学习和身体。同时还会出现精力不集中，反应力下降等现象。我恶魔呢不吃早餐，或为我们提供不同质量的早餐，会影响到儿童的智力水平。例如，吃高蛋白质早餐的孩子智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。

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从营养学的观念来看，少年儿童早餐热量应占全天热量摄入的30%~35%。依照我国规定的食物供给标准，7~15岁少年一天摄入的总热量为2000~2400千卡，那么早餐至少应占600~720千卡。比如我，妈妈都让我在家吃，而不会在外面小摊贩上买。妈妈做的早餐搭配丰富，吃了既有营养，又卫生。每次我都吃得饱饱的精力充沛地去上学。

早餐中，牛奶必不可少。但食用牛奶也有学问。先说说煮牛奶的学问。许多人在煮牛奶时，为防止牛奶溢出或将奶锅烧黑，每次都用文火煮，使牛奶被煮的时间较长，只有会使牛奶中的维生素等营养物质遭到破坏，降低营养价值。牛奶不宜久煮，煮沸即可食用。喝牛奶也有学问。有人认为牛奶营养丰富，早餐光喝一杯牛奶就行了。其实，只有很不科学。最好在喝牛奶前吃一点面包、饼干、包子或其他食品，然后再喝牛奶。

中饭要吃饱，中饭不吃饱，下午会出现疲劳状况，对身体有影响。晚饭不可吃太多，只能吃到八分饱。这样才能有利于胃的正常工作。

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有了合理的饮食，具有强健的体魄，才有力量把祖国的明天建设地更加繁荣昌盛！