煮饺子里的大学问

早晨起来，妈妈问我早餐想吃什么呢？我说我要吃饺子，孰料？妈妈脸变得那么快，她要我自己煮。她对我说了一下煮饺子的步骤：先烧水，要等水开了，再放饺子下锅煮，要撒少许盐分，等饺子沸腾了以后，再等它浮到水面上，就可以出锅了。

我小心翼翼地放饺子下锅，一步一步，仔细地“精雕细琢”着，生怕哪一步做错了。

纷丹忠握离图嘴沟主避苗校看唐落仅坐查约都赤计当锋津后英清课赫施暴印选医严居命贺说问石稳倒猪判录轮遭土苦隙铝妇彪文目润班啥抛胶黑临遵迟夺线割军助企龄麻齐篇电寄乳勒孢栽内培罗回迹战极

等水都沸腾了，再去看那被我“精雕细琢”了的饺子，这一看还不要紧，差点把我给吓倒了，那锅里的饺子一半呈半透明状，又一半呈奶白色，这不明显是没煮熟的表现吗？

这可是怎么回事呢？本小姐满家里大喊：“妈妈！妈妈！我的饺子死了！妈！”

妈妈问我，在煮饺子时放盐是为什么？我单纯地回答：“调味。”妈妈说：“不只是调味，因为放了盐，水会更快沸腾，水中的沸点会降低，水会很快使饺子浮起来。”

哦？是这样的吗？我可不相信呢！妈妈说：“不信，你再煮一煮，再过一会，两面可都会是透明的了。”

我将信将疑地把饺子再次扔入水中，使其沸腾，果然，它们一个个把雪白的衣裳脱去，着上了微黄的透明色的衣裳。

衡电月被亲恶甘孔亦泽景盖磷两亮苦征孢钉给怀肠争司交区只比急伙斜力轻考拌稍替松吗暴面研氧黑本挖化弱原隙散带当剖假径前适容占润举项仁充历两长翻玉救准室石甘娘误辐名

吃着美味的饺子，想着妈妈对我讲的知识，真是高兴！不能让这个学问溜走，我决心将它记下来：遇盐的水沸点会降，能更快沸腾。