发现硬包子的秘密

“咕……”哎哟，我的肚子又在‘打鼓’了。我背着沉重的书包，疲惫地打开了家门。

放下了书包，我连鞋都没来得及换就直奔厨房。一打开冰箱。“哇噻！有包子哎！I love you上帝！”我顿时来了精神，连忙把手洗干净，饿狼似的抓起一个包子就啃起来。“呸！怎么是冷的？算了，加热一下吧！”我叹着气从袋子里拿出几个包子装进盘子里，然后放到微波炉里加热。

哇哈，热腾腾的包子出炉了！看着这些小包子，我的口水都要流出来了，那香味儿把我的鼻孔都撑大了。不多说，我抓起一个包子，毫不留情地咬了口．．．．．．谁知这一咬，牙都疼了。我满脑子疑问：包子怎么会变硬呢？没加热的包子是软的，这到底是怎么回事呢？

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这时，妈妈回来了。

我急忙问妈妈：“妈妈，包子是不是不能用微波炉加热啊？”

“可以啊！”妈妈回答道，“怎么了？”

“没什么，到时候你就知道了。”我边说边回房写作业去了。

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写完作业，我便一直在思考包子的问题，吃饭的时候思路也没停过，一个劲地扒饭。妈妈也觉得奇怪：“悠悠，你今天怎么了？”我只顾思考问题，连妈妈问我的话没听见。我突然想到了什么，用最快的速度吃完饭，跑到厨房去。你一定知道我去干嘛吧。对了，蒸包子！

我往锅里加了一点水，放上蒸盘，又在蒸盘上面放上了硬包子和没加热的包子，然后盖上锅盖，蒸起包子来。我两眼盯着锅盖，看着水蒸气一点一点蔓延到整个锅盖。过了一会儿，包子蒸好了。用微波炉加热的包子仍旧是硬的，而刚蒸过的包子却很柔软。“啊！我明白了！”我这一喊，把全家人都叫来了。“现在可以告诉我们了吧？”妈妈说。我说：“好啊！我明白了为什么冰箱里的冷包子用微波炉加热会变硬了。因为包子在冰箱里的时候水分凝结了，拿出来还没有恢复温度就放到微波炉里加热，会使水分完全蒸发。那为什么蒸了后还是硬的呢？那是因为水蒸气透不过包子。”“太棒了！”爸爸夸奖道。

其实生活中有许多小发现，只有你细心观察，认真思考，才能发现它们哦！