学包包子

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寒假的一天下午，我正在写作业，忽然闻到一股香味，香味是从厨房传来的。我赶忙跑进厨房去看个究竟。

雾气笼罩着整个厨房飘呀飘，使我不得不摸着走。原来是妈妈在蒸包子呢！我突然来了兴趣，对妈妈说： “妈妈，我也来包一个包子吧！”?妈妈说：“好啊！我来教你吧！”?妈妈告诉我先擀皮：左手使劲，右手转圈，而且得擀的大大的。我拿起一块面就擀起来了，开始老是擀不圆，好像擀面杖不听我的指挥一样，面团不是粘在案板上就是粘在擀面杖上真是急人，等擀出来一看，怎么是长方形的呢？妈妈说是我用劲太大了，于是我拿起第二块面团轻轻的擀起来，擀一下转一下，这一次就好多了，虽然不像妈妈擀得那么圆，但比第一次的进步多了，至少是圆的，妈妈说这就是熟能生巧。

接下来就是包馅了，首先左手手指弯曲拖住皮，再往里面放一点馅。第一次妈妈让我把馅放的少一点，害怕挤出来了。然后用右手捏一点边顺着边一点一点的捏起大约一厘米的褶，一边捏一边转，等剩下一点皮的时候把所有的褶捏到一起，把口封严就好了。虽然我做的包子扁扁的，褶也没有太明显，我很失望。妈妈也鼓励我说：“挺好的，你第一次包已经包包的很好了。”我只做了两个，因为馅不够了。妈妈又用剩下的面做了几个花卷，就开始蒸包子了。20分钟后我的第一个包子出笼了，“原来还挺好看的！”妈妈说，“不错!”我兴奋的说：“真的呢！”我又说：“让我来尝一下吧！”于是我拿起海棠受的包子咬了一口，哇！太好吃了！

我吃到我自己包的包子心里兴极了，为我终于学会包包子了，妈妈也替我高兴呢！我终于感觉到了劳动的乐趣。