肉嘟嘟春卷

同学们，想必你们一定吃过又香又脆的春卷吧？那你们会不会包呢？

说实话，我也就今年寒假包过一次，烹调好的春卷，让大人们都竖起了大拇指。

除夕那天，我来到奶奶家。大人们都在忙碌着，可是春卷还没有人包，我争着说：“我来我来！让我也忙活忙活吧！”奶奶说：“那好，我倒也要尝尝欢欢包的春卷呢！”我搓搓手，便在桌旁的凳子上坐下。过了一会儿，奶奶便端来了春卷皮子、调制好的咸菜馅和盘子。

大人们都各自去忙活了，我这个小厨也开工了。首先，我从叠在一起的皮子中小心翼翼地掀出一张，要小心哦！不然皮子撕破可就露馅了。接着把它平整的放在盘子中央，用筷子夹一些馅放在皮子上，接着把皮子卷起来，卷到一半时要把两边的皮子往里折一小部分，这样在炸的时候就不用怕馅跑出来啦！然后继续卷，哈哈！一个“肉嘟嘟春卷”就诞生了。包的还不错嘛！我心里暗暗自喜。

正当我包了三四个春卷时，妈妈恰好走过来。她瞧了瞧我包的春卷，摇摇头，说：“欢欢，你包得好是好，就是宽了一点，太胖了呀……”一旁的奶奶也凑了过来，赞同妈妈的意见。于是妈妈就要指点我如何包出她所说的好春卷。正当妈妈要指点时。“名厨做的美味也是创造出来的。让她自己发挥吧！万一是欢欢包的春卷好吃呢？”爸爸说道。妈妈一听就陷入了无语状态。于是我又开始包我的“肉嘟嘟春卷”。

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时间慢慢的过去，我还是“百包不厌”，兴致勃勃的继续包春卷。渐渐的，袋子里的皮子都被我包完了，两盘“肉嘟嘟春卷”就出世了。

晚上，奶奶炸了一盘香喷喷的春卷。爸爸首先尝了一根，“嗯，味道真好，脆脆的！”我、奶奶、妈妈也都依次品尝了春卷，他们都承认这春卷味道的确很不错。但究竟是为什么呢？连我自己也想不明白。爸爸一连品尝了N根“肉嘟嘟春卷”，终于揭开了春卷好吃的神秘的面纱。原来，我包的春卷很胖，皮子也就松松的，不实。炸出来的时候里面有点空心，嚼起来就脆脆的了。大家都恍然大悟。我吃着自己亲手包的“肉嘟嘟春卷”，香香的、脆脆的、美美的……

哈哈！我永远也不会忘记你——“肉嘟嘟春卷”！