我学会了包春卷

第一次做饭，第一次骑车，第一次写字……每个人都有许许多多的第一次。这个星期六，我又有了一个第一次。

上午，爸爸提出来吃春卷。下午我们一家便忙碌起来，我和妈妈去买春卷皮，奶奶去挑荠菜，大姑在家择菜，洗菜，切菜……唯独爸爸一人在看电视。

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一切准备就绪了，满屋子飘着荠菜的香味。开始包了，因为不会包，妈妈给我一个任务——撕春卷皮。我想这有何难，不就一张一张扯开吗！我先拿起一些，再一层一层撕，可这薄薄的几张春卷皮却像调皮的娃娃一样，紧紧地抱着不放，我一扯，春卷皮坏了几张。“嘿，我就不信了”。我一急又扯坏了几张。在一旁的妈妈看见了说：“轻轻的，用巧劲。”我压住心中的怒火，慢慢地一点一点撕了起来，这次好了，没有坏。照着妈妈说的方法，我很快撕完了。可妈妈她们却还没包完。我也准备好好露一手。

我将一张春卷皮摊在桌上，在边上放上一些馅，把馅弄成长条。当我准备包时，皮都被我拎坏了，只好再摊上一张了。我将放好馅的春卷皮翻了两次，边上多余的皮，把它往里折，用手蘸点水，拍在多余的皮上，刚折好，可它又松开了，终于，我将它粘了上去。趁热打铁，再把剩下的卷起来。到最后的时候，又要用水了，可不论我怎样粘，都粘不住，索性用手一拍，粘是粘住了，可里面的馅儿“跑”了出来，我连忙用手捏了捏，它才勉强粘住了。将我的和我大姑的放在一起，那就是天壤之别，一个“天堂”，一个“地狱”呀!

我又仔细地看了一次，原来是因为我放的馅儿太多，水太少了。

吸取了教训，我又包了一次，比上次的好多了，虽然没有到“天堂”，却从地狱到了“人间”。“耶，我学会了！”我大呼了一声。

真是“看花容易绣花难”啊！经过这事，我算彻底明白了任何一件事要做好，都不是那么简单的……