茶艺活动

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上周日是个阳光明媚的好天气，我们紫阳小学三4班的同学和家长们迎着春风来到梅家坞品茶。

一来到这里，就看到一整片一整片翠绿色的茶树，远远望去，就像一片绿色的海洋。这些茶树一排排，层层排列有序，就像解放军叔叔站队列一样。一阵微风吹来，茶树左右摇摆着，仿佛在跳舞呢，真漂亮！

我们一群人走进茶林开始采摘茶叶，我摘了一些颜色比较深的，这时一个戴着帽子提着篮子在一边采茶的老奶奶走了过来，说：“你这些茶叶太老了，不好喝，你看，你要摘这种淡绿色嫩芽。”说着还找了些指着给我看，最好的是这种一芽一叶初展的是特级龙井，然后是这种一芽一叶开展或一芽二叶初展的是一级龙井。于是，我认真地找了起来，不一会儿就摘了不少给老奶奶，她笑着夸我说：“你可真棒啊！”

吃完午饭，我们又一起去看一个叔叔炒茶，叔叔熟练地用手翻炒着，对我们说：“你们可别碰到这个锅哦，有120度哪，你们看，我可是戴着手套哪，不然一碰到就立马要脱皮了。”叔叔还告诉我们茶叶炒过便于储存，茶叶要炒2次，每次炒20分钟左右，间隔却有20个小时。第一次是把叶子的水分炒干，第二次是把茶叶茎里的水分炒干。因为茶叶炒过了，所以茶叶里的香气也随之散发出来了。叔叔又说：“清明节还没到，所以这个叫明前茶，特别香，至少要2000元一斤。”

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我觉得这次茶艺活动特别好玩，还让我知道了很多新的知识，真是太棒了！