学茶艺活动
星期五,烈日当空,外公带着我去清源茶馆参加由宁波《新侨报》组织的学茶艺活动。
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“快来,快来!这位小朋友,叫什么名字。”只见一位年轻的老师笑眯眯向我打招呼。“哦,我叫冯裕祺。”“快找个位子坐吧!”外公也一旁坐下。老师对大家说;“现在请各位小朋友先看一下茶艺表演的整个过程,然后再慢慢教你们。”老师的动作可熟练优美了,我们看了直拍手,接下来该我们上场学茶艺了。“把紫砂壶的盖子拿下来,记住,先要从左到右滑一圈,再放在茶盘右下角上。“我们照老师说的做了。”“接下来将提梁壶里的水倒入紫砂壶中,要从右往左倒,如果相反,就表示赶客人走了,倒一点点以后把提梁壶提起来,再放下去就可以。”说完,我便立刻行动,因为提梁壶里的水很多,很重,所以我每次倒在外面了。老师接着说:“再把壶盖盖上,把紫砂壶里的水倒到一个品茶杯里,再双手拿起观赏杯,用夹子把里面的茶叶夹出来,放到紫砂壶中,再灌一半的水,把茶斗放在公道杯上,将里面的水倒入闻香杯中,把紫砂壶和闻香杯的水倒进茶盘中,这就是所谓的洗杯了。”
我心想,中国的茶道真是深奥,洗个杯子也那么讲究。“将提梁壶里的水再次倒入紫砂壶中,再将紫砂壶中水倒进闻香杯的三分之一处,将品茶杯倒盖在闻香杯中,拿到茶盘最前面,再把大拇指按在品茶杯上,把食指放在闻香杯下,翘起兰花指,形成一个爱心的形状,以表示对父母的孝敬和关心,双手奉献给他们,如果父母坐在右边用左手表示请,父母坐在左边用右手表示请,这样就大功告成啦!”只听老师慢条思理地说。我心想,这下可好,既学到一门本领,又可以用来孝敬父母,真是一举二得呀!
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