猪蹄和肉丸

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感冒发烧了三天，喝了三天的白粥，连一点油都没有放，嘴里面一点味道都没有。

今晚，彻底战胜了病魔的我吃了一顿无与伦比的美味“大餐”，最另外流连忘返的，就是猪蹄和肉丸了。

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炖了三个多小时的猪脚姜终于上来了！我一下子就感到了香味扑鼻，无法自拔。我立马迫不及待的夹住了一块最大的猪蹄，并带着美味的汤汁一起送入口中。

霎时间，甜味、咸味、酸味……几种味道全部涌入我的口中。那皮上无一根猪毛，像麦芽糖一样有嚼劲；肉，则用舌头一顶就变成了许多根细丝，还会从里面流出鲜美的汁，让你一个人沉浸在美味的猪蹄中……

我突然闻到一股浓浓的牛肉味，一转头，便看到了阿姨手中端着一个盘子，盘中排满了拥挤的肉丸们。

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上菜了，肉丸的下面是白白的豆腐，上面是一层如同鲜血一般红的番茄酱，这搭配，真是十全十美啊！我咬了一口，汤汁便像是高压水管里的水一样，争先恐后的跑了出来，我发现，虽然是牛肉，但确是鲜嫩得无法想象。

番茄酱的甜味又给鲜嫩的牛肉丸增添了许多美感和味道。我又发现，下面的豆腐，不咸不淡，非常适当，放入口中，一抿即化。

在这炎热的夏季，房间里充斥着空调的阵阵凉气，窗外，明亮的月亮露出了自己漂亮的脸庞，好像在说：您的猪蹄、肉丸一定很好吃吧！

是啊，我现在打了一个又长又大的饱嗝，嘴里回味无穷啊。