学会做红烧肉周记

知乎者也
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日期 · 2023-12-26 | 浏览量 · 4.3万

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今天,我吃过早饭,就来到大菜场里的卖肉摊点。哪家的肉好呢?我东张西望,左看右看。这时,一个卖肉的师傅问:“卖肉吗?”他说完后又吆喝起来:“走过路过,千万不要错过,我的肉可是上等的好肉。”后来我和这个卖肉的讨价还价,只用了12元就买了一斤肉。

我高兴地哼着歌走回家了。回到家,我先把肉冲洗干净,切成块,然后等锅里的水烧干了,在放了点金色的玉米油,再把一块块肉小心翼翼地放进去,生怕油会溅到我的手上脸上,那样我就会成了个“油点婆”了,等肉烧白了以后,再倒了一点生抽老酱油,当酱油在锅里扩散开来了以后,再加了一些水,水面要比肉高出一指,让肉沉下去,过了一会儿,深红色的水面上泛出了许多小泡泡。“啊!多么像一个个可爱的小精灵啊!俏皮可爱,真好玩。”等一大锅汤汁烧成一点点的时候,再把肉盛上桌,只见一块块红烧肉像玛瑙一般。啊!这真是香甜可口,肥而不腻,美味无穷啊!妈妈也尝了一个,妈妈翘起大拇指夸道:“真是长江后浪推前浪,我后继有人啦!”笑声充满了整个屋子。

“耶!我会烧红烧肉了。”

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周记 四年级400字
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