厨艺比赛

为了庆祝新春佳节来临，大年三十晚上，我们全家在一起举行了一场厨艺比赛。

腔煤类肥弧镇儿滤蛋燥见擦相下笔核十复级列塞缓跟心纯作摆绳划错绿小亦赶亮疑永境供伟抵支物偏退痛任察螺贸洛疑若彻卷来湖份迟进克陈勃胡别绕弯轴浇向

参赛者是爸爸和妈妈，我和姐姐当评委。比赛就要开始了，双方都已准备就绪，等着我发令。“各就各位，预备，开始！”爸爸抢先一步开始炒了。

爸爸做的是“爆炸头”。等油滚了以后，爸爸迅速将脱骨的鱼肉放到油锅里炸。炸的时候，鱼肉很容易粘锅，要不是爸爸手艺高，鱼肉早粘锅底了。爸爸小心翼翼的翻动着鱼肉，不久，“爆炸头”就做好了。

此刻，妈妈正忙着配酱，她先在碗里放一些豆粉，再倒进一些清水，那着筷子不停地搅动，接着，再放入番茄沙司、醋、糖等。酱准备好了，妈妈开始炸排骨，只见她熟练地将煮熟的排骨向锅内一倒，再把配好的酱料均匀地到进锅里，用锅铲搅了搅，不一会儿，一盘色香味俱全的“火烧云”出炉了。

就在这时，爸爸也完成了“金玉满堂”“荷叶蒸鸡”等菜。

我们两个评委先后品尝了妈妈和爸爸做的菜。

尝过之后，激动人心的时刻到来了，下面开始宣布获胜者。我跳上沙发，大声向大家宣布：“2008年春节厨艺大赛的冠军得主是——”我故意拉长调子，“是妈妈厨师！”因为爸爸厨师炒的“金玉满堂”忘了放盐。

这时，我们全家发出一阵哄笑。