学做南瓜饼

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嘿，朋友，你吃过南瓜饼吗？是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢？在众多的糕点中，我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。

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这天，姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜，一时吃不完，我灵机一动，说着：”妈妈，我们可以自己动手做南瓜饼啊！“”好主意！“妈妈很赞同我的想法。说动就动，我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法，大致就分为五步：去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。

首先，我们要做的是第一步：给老南瓜去皮。这可真是一门技术活，用太小的刀切不动，用太大的刀又不安全，最后还是我想出了一个好办法，我把老南瓜立起来，给妈妈留出足够的空间，这下，妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了，呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。

紧接着，该把南瓜切成块了。这个简单，我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上，提起菜刀，对着南瓜”咔咔“就是几刀，一看，效果还不错，我再接再厉，继续疯狂地砍着。可是没过多久，我就感觉到了腰酸腿软的，手也使不上劲了。没办法，只得休息一会儿再开工了。

完成了第二步，紧接着就是最重要的一步：蒸南瓜了。打开高压锅，我踮起脚，小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去，然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去，半个小时后，厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味，打开高压锅，一看，啊，南瓜已经成型了，躺在盘子里，真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉！

妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里，使劲地搅拌了一阵之后，我拿出了模具。有小花朵形状的模具，还有太阳形状的模具，只要把南瓜轻轻往里面一按，再一扣，南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作，与此同时，妈妈拿出了平底锅，拧开煤气灶，一束蓝色的小火苗蹿了上来，再在锅里倒上少许的食用油，然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子，很快，厨房里满是南瓜饼的香味，令人垂涎欲滴。

妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼，我一口咬下去，香甜的味道顿时侵入了我的心扉，真是太美味了！更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼，能不好吃吗？

第一次做南瓜饼，使我懂得了：做任何事，都要认真，一丝不苟，这样，劳动成果才会丰硕而甜蜜。